Assortiment
- streek: Tavora-Varosa & Douro
- Jaar: 2011
- Druiven: Chardonnay en Cerceal
- Rijping: minimaal 7 jaar gerijpt in de kelders.
Deze mousserende wijn is een method du tradicional, wat inhoudt dat deze wijn dezelfde processen kent als de Champagne. Waaronder de tweede gisting op de fles, wat resulteert in een natuurlijke bruis en geen toegevoegd koolzuur zoals bij vele standaard bubbels. Deze bubbel heeft een stevige body met aroma's van honing, citrus vruchten, groene appel, perzik en mineralen zoals leisteen.
De super reserve, Blanc de Noirs (Raposeira)
- Streek: Douro, Tavora Varosa
- Jaar: 2015
- Druiven: Touriga franca 100%
- Minimaal 4 jaar in de kelders
- Method du traditional
- Aroma’s: rood fruit, amandel, brioche, gist
- Serveren: aperitief, wit vlees, vis/ zeevruchten
- Streek: Douro
- Jaar: 2016
- Druiven: Touriga france, Tinta roriz
- Minimaal 5 jaar in de kelders •Method du traditional
- Aroma’s: intense aroma’s van rijp fruit, framboos, frisse afdronk
- Serveren: wit vlees, pasta gerechten, gegrilde zeevruchten
- streek: Tavora-Varosa
- Jaar: 2020
- Druiven: Malvasia Fina, Cerceal en Gouveio Real
- Rijping: 3 maanden op fles
Deze witte wijn heeft een citrus-kleurige tint met tonen van vers fruit, zurig fruit (citroen, limoen, groene appel) en mineralen. Deze wijn kent een goede balans tussen fruitigheid en zuurgraad.
- Streek: Tavora Varosa
- Jaar: 2021
- Druiven: Touriga franca, Tinta roriz
- Rijping: 8 maanden op fles
- Aroma's: Frisse lichte rose, hoger in zuren, framboos, aardbei
- Serveren: seizoenswijn die goed te combineren is bij diverse gerechten
- Streek: Tavora-Varosa
- Jaar: 2020
- Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz & Touriga Franca
- Rijping: 18 maanden op fles
Deze rode wijn heeft tonen van wilde bessen, (bramen, zwarte bessen) Mondgevoel en smaak is fris, aromatisch, zacht, persistent en evenwichtig.
- Streek: Tavora Varosa
- Jaar: 2020
- Druiven: Sauvignon Blanc 100%
- Rijping: 12 maanden op vat, 10 maanden op fles
- Vinificatie: pneumatische persing, 70% gisting in roestvrijstalen vaten en 30% in 500 L Franse eiken vaten. Latere fase op vat en fles.
- Aroma's: Koninginnenvijg, groene asperges, mineralen, houttonen
Deze prachtige Sauvignon is nieuw binnen het assortiment. Zowel binnen ADV als binnen het assortiment van Murganheira zelf. Het is een unieke oplage die een uitstekende zuurgraad en mondvolume kent, hij is elegant door de aroma’s van de koninginnenvijg, met een meteen aanhoudende afwerking.
- Streek: Tavora-Varosa
- Jaar: 2019
- Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
- Aroma’s: deze exclusieve rode wijn presenteert plantaardige tonen samen met rijp, rood fruit. De smaak is rond in de mond met een uitstekende balans, dit in combinatie met de aanwezige geur van eikenhout en rijkelijke tannines.
- Serveren: Begeleidt sterk gekruide gerechten, kazen, wild en rood vlees.
Deze Reserva tinto is gecreerd door een nauwgezette selectie van de beste druiven van de oogst van dit jaar te verwerken tot deze excentrieke, volle rode wijn. De wijn is klaar om gedronken te worden maar hij evalueert verder naarmate hij ouder wordt.
- Streek: Tavora-Varosa, Beiras
- Jaar: 2016
- Druiven: Malvasia Fina, Cerceal en Tinta Roriz
- Rijping: 5 jaar in de kelders
Zeer harmonieus aroma met tonen van vanille. Delicaat en elegant van smaak, waarvan de aanhoudende afdronk het kenmerk is van zijn evenwicht. Deze Method de Traditional gaat perfect samen met vis, vooral geroosterde vis en schaaldieren en uiteraard als aperitief of bij het dessert.
- Streek: Tavora-Varosa,
- Jaar: 2013
- Druiven: Tinta Roriz, Touriga Franca en Touriga Nacional
- Rijping: 5 jaar in de kelders
- Streek: Douro (Tavora-Varosa)
- Jaar: 2018
- Druiven: Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio Real
- Minimaal 3 jaar in de kelders
- Method du traditional
- Aroma’s: Vanille, groene appel, citrus, frisse, zachte afdronk
- Serveren: wit vlees, vis, aperitief
Een kenmerkende mousserende wijn die een wat hogere zuurgraad kent, frisse tonen heeft met een ronde, zachte afdronk. Een blend die mooi in balans is, toegankelijk en goed inzetbaar als aperitief op evenementen.
- Streek: Douro (Tavora-Varosa)
- Jaar: 2018
- Druiven: Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio Real
- Minimaal 3 jaar in de kelders
- Method du traditional
- Aroma’s: gekonfijt fruit, peer, perzik, frisse afdronk
- Serveren: past uitstekend bij desserts, vers fruit, gebak.
Daarnaast een mooie basis voor verschillende cocktails en Sangria’s